L'acqua
L’acqua termale di Avène è classificata nel gruppo delle acque debolmente mineralizzate di natura bicarbonato-calcio-magnesiaca. La particolare significativa presenza di silicati, il basso contenuto di sodio, il rapporto calcio/magnesio pari a 2 (espresso in mg/l) e la grande varietà di oligoelementi le donano proprietà lenitive con effetti su numerosi mediatori coinvolti nella risposta immunitaria.
Tali proprietà sono dovute alla particolare conformazione geologica della regione in cui si trova la sorgente di Avène.
Formazione dell'acqua
Le abbondanti acque pluviali che cadono sui massicci montagnosi situati a nord di Avène si infiltrano nel suolo per raggiungere la parte profonda dove si riscaldano.
Nel corso del loro lento percorso (che dura almeno 40 anni), si arricchiscono di elementi minerali, oligoelementi e anidride carbonica (grazie alle faglie di relazione) producendo così un'acqua bicarbonato calcica e magnesiaca.
Durante la risalita delle acque attraverso zone fissurate parzialmente coperte da depositi ricchi di solfati e silicio,il profilo minerale si assesta progressivamente.
Caratteristiche
Dal 1809, data della prima analisi realizzata dal Dottor Auguste Saint-Pierre , la composizione chimica e la qualità dell'acqua termale d'AVENE sono state controllate parecchie volte.
E' sorprendente scoprire, quando si paragonano le analisi odierne con quelle realizzate più di un secolo fa, che la composizione dell'acqua termale d'AVENE è costante.
| FONTE SAINTE-ODILE Prelievo alla fonte (L.N.S.) |
|
| Temperatura in °C | 25,7 |
| PH | 7,5 |
| Conduttività in μ/cm a 20°C | 343,1 |
| Si O2 in mg/l | 14 |
| Alcalinità in ml N/10 | 37,2 |
| CO2 libera in mg/l | 46 |
| ANIONI mg/l | |
| HCO3 -(Bicarbonati) | 226,7 |
| SO4 - -(Solfati) | 13,1 |
| Cl - (Cloruri) | 5,4 |
| NO3 (Nitrati) | 1,4 |
| F - (Fluoruri) | 0,1 |
| Br - (Bromuri) | 0,3 |
| PO4 --- (Fosfati) | 0,3 |
| NO2 - (Nitriti) | <0,01 |
| CATIONI mg/l | |
| Ca ++ (Calcio) | 42,7 |
| Mg ++ (Magnesio) | 21,2 |
| K + (Potassio) | 0,8 |
| Na + (Sodio) | 4,8 |
| Li + (Litio) | < 0,1 |
| Fe ++ (Ferro) | < 0,005 |
| Mn ++ (Manganese) | <0,002 |
| Sr ++ (Stronzio) | 0,1 |
| OLIGOELEMENTI mg/l | |
| B (Boro) | 220 |
| Zn (Zinco) | 20 |
| Cd (Cadmio) | 2 |
| Cr (Cromo) | <2 |
| Cu (Rame) | <5 |
| Pb (Piombo) | <5 |
| Se (Selenio) | <5 |
| RESIDUO SECCO a 180° C in mg/l | 207,0 |
| RESIDUO SOLFATO in mg/l | 285,0 |
